Vidio ini untuk teman2 yg masih merasa kesulitan dalam membungkus / membuat lontong daun,apalagi klo bikin dari beras langsung,untuk yg belum telaten seperti 2 Bungkus mie telor ; 2 buah wortel, iris korek api ; 2 batang daun bawang, iris halus ; 2 Butir telur ; 65 ml santan kental instan ; 200 ml air ; 50 ml minyak goreng ; Bumbu Halus : 3 siung bawang putih ; 4 butir bawang merah ; 3 buah cabe keriting ; Bumbu Pelengkap : 1 sdt garam ; 1 sdt kaldu ayam bubuk ; 1 sdt gula pasir ; 2 sdm kecap manis Cara membuat lontong daun: 1. Cuci beras seperti biasa, kemudian tiriskan airnya. 2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air, santan, dan daun jeruk. Jangan lupa sedikit garam agar rasa lontong lebih gurih. 3. Masak beras tersebut dengan api sedang sampai air terserap ke beras. Aduk sesekali. Jika air sudah terserap ke beras, dinginkan dengan Widjie Astuti Lontong Mie (Lomi) mie kuning atau mie telur • telur, kocok lepas • santan instant • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah Dapur Andwina Arem arem Mie/ Lontong Mie (kentang-wortel) Pertama-tama, rebus mie hingga matang, kemudian potong-potong dengan ukuran 5 cm. Selanjutnya, ambil selembar daun pisang dan beri nasi lontong di atasnya. Tambahkan potongan mie, telur pindang, serundeng, bawang goreng, dan seledri sesuai selera. Terakhir, bungkus dan kukus selama 15-20 menit. 3. Kecuali mie dan telur, masukkan sisa bahan lainnya. Aduk hingga mengental. 4. Tuang saus ke mie. Aduk rata. Biarkan hingga dingin. 5. Masukkan telur. Aduk rata. 6. Siapkan daun pisang. Cetak dan bungkus mie dengan daun pisang. 7. Panaskan kukusan. 8. Kukus lontong mie hingga matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba! Langkah 1 Rebus mie telur,setelah itu tiris kan Langkah 2 Potong dadu kecil" wortel dan kentang,potong daun bawang Langkah 3 Setelah itu blender bumbu halus Langkah 4 Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian kasih air dikira" aja yaa bund..masukan kentang,wortel,daun bawang,tambah kan saus tiram Langkah 5 Dalam artikel ini, kita akan mengulas resep lontong mie bungkus daun yang bisa kamu coba di rumah. Lontong mie bungkus daun memiliki tampilan yang cantik dan menggugah selera. Dalam penyajiannya, mie dan lontong dibungkus dengan daun pisang, memberikan aroma khas yang menambah selera. Lontong Mie Bungkus Daun mengusung konsep fusion yang memukau, menyatukan kelezatan lontong tradisional dengan sensasi mie yang begitu kenyal di lidah. Membuat Bumbu Dasar. Haluskan daun jeruk purut, serai, lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan kemiri menjadi pasta halus menggunakan food processor. 3. Menumis Bumbu. 1 sdt merica Secukupnya garam dan kaldu jamur Isian : 1/2 ekor ayam, rebus, suwir2 3 buah wortel, iris tipis/potong dadu kecil 2 batang daun bawang, iris tipis Cara Membuat Langkah 1 Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga benar2 matang. Bagi menjadi 2. Angkat 1/2 bagian untuk bumbu mie. Cara Membuat Lontong Mie Bungkus Daun: Langkah 1: Membuat Lontong. 1. Potong lontong menjadi beberapa bagian sesuai dengan kebutuhan. 2. Rebus lontong dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan diamkan sebentar. Langkah 2: Membuat Mie. 1. Masak mie sesuai petunjuk pada kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. 2. Setelah itu masukkan ke panci kukiusan dan masak selama 2-3 jam. Susun lontongnya dan isi air panas/air dingin juga bisa. Beri sedikit garam dan 4 lembar daun pandan pada air kukusannya. Biar lontongnya wangi. Tutup dan masak sekitar 45 mnt atau 1 jam. Angkat lontong dan tiriskan. Daun pisang batu secukupnya Lidi untuk menyemat. Cara membuat: - Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan. - Taruh beras dalam panci, tuangkan air. - Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras. - Angkat dan dinginkan. - Ambil selembar daun pisang - Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya. Daun pisang secukupnya; Cara membuat lontong mi oncom. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah teropong, cabai rawit merah, dan kencur. 2. Campur mi telur yang sudah direbus dengan santan, telur, kaldu ayam, dan garam. Aduk rata. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Isi dengan mie, lalu lipat bagian ujungnya, lakukan sampai semua adonan mie nya habis. Note: untuk melipat bagian ujung daun pisangnya bisa juga pakai hekter atau tusuk lidi yaa v4uaJ.

cara membuat lontong mie bungkus daun